
Чим кристалізація відрізняється від випарювання?
Чим кристалізація відрізняється від випарювання?
Відповідь:
Випарювання – це нагрівання розчину, щоб під дією температури позбутися молекул води. Кристалізація – це утворення кристалів речовини із насиченого розчину цієї речовини.
Часто ці процеси поєднують: спочатку розчин випаровують, щоб зробити його більш концентрованим, потім залишають для кристалізації.